名古屋名物に台湾ラーメンがあります。ちなみに本場の台湾にはこのようなラーメンはありませんでした。
これは名古屋発祥でまだ全国区ではないと思います。ひき肉を、にんにくと唐辛子たっぷりで炒めたものが麺の上にのっています。
手荒く食べるとどんぶりの底にひき肉がたまってしまい、もったいないと思って全部すくうには、スープが結構辛い。いつも今度こそうまく食べようと思いながら店を出ます。
ここは、とっても辛い台湾ラーメンで有名なお店です。あまりの辛さに腹が立つこともしばしばです。麺をすすると辛さで蒸せます。
最近メニューを見ると”台湾ラーメン アメリカン”というのがありました。辛さがアメリカンらしいです。きっとアメリカ人もびっくりでしょう。
殺風景ですが、広いフロアにテーブルが並び、がやがやしているところが中華っぽくて元気が出ます。
名古屋人でにぎわうところです。
”味仙にいくぞーーーー”と戦いに行くように食べに行きます。
あの有名な”Ｂ級グルメ選手権”に出て、喧嘩売りに行ってほしい一品です。
訪問中 :
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大好きです
あっ
告白ではありません。
台湾ラーメンの事です（笑）
いとけいさん
私も「 大好きです！」
なんか、身体がたまに呼んでるのよね～。台湾ラーメンを・・
気合入ります。
大須の味仙の裏メニュー？に台湾丼っちゅーのがあって
これがまたウマイ！
味仙の台湾ラーメンは２度辛いよね。
１度目は食べる時で、
２度目は・・・だ・・・（笑）
いまぢんさん
なぬ？台湾丼？気になる～
どうやって、発注すればいいのかしら？
あのあの・・
２度目は痛いんじゃ・・・ないのですか？