軸　薫風自南来　鶴田母　書
竹籠　山紫陽花　紫露草　鳴子百合　

垂井まつりがＧＷ中にあったので、杜鵑草庵の方を誘って人数限定で垂井で茶事をしました。

その日お客さまには垂井の家で軽く食事をしてもらい、その後町に出て垂井祭りをたのしんでもらおうという感じ。
今回は料理はお椀もそろっていないので点心で、お料理は母が手伝ってくれました。
私の今回の目標は初炭手前。杜鵑草庵から釜など少しお道具も借りて準備していきました。
お道具をそろえていくのも一辺には無理なので、ちょっとづつ少しづつそろえていこうと思っています。

　母が若いころお茶をやっていて一通りの簡単なお道具もあり、灰も道安風炉もあったのでなんとかそれらしく準備はできました。まったく一から揃えていくのではないので、それはほんとうにありがたいことでした。

準備の時の１枚

　Ｔ先生とこのお茶のお稽古場で数年を経て、なんとなくお道具の種類や必要なものがわかりだしてきて、そして杜鵑草庵で皆とやってる勉強会の甲斐もあって、今回は垂井でやってみようかな？というよりは、さて、どこまでできるのか？のほうが強いのですが、なんとなくやる気になりました。そして母が今懐石料理を習っているのもあって、せっかくだから料理は母にある程度まかせ、私は補佐という立場でやらせてもらいました。

　お正客はカイユさん。杜鵑草庵ではいつも先頭に立って皆を指示し、亭主役を担ってくれてます。今回は初めてのお正客役ということにしてもらいました。私が亭主役です。
茶事をする早朝にカイユさんは来て、お菓子をつくったり、お茶をふるったりと、準備もいろいろ手伝ってくれました。
やはり母と私だけで準備は、少し頼りないのでありました。親子なのでなにかと衝突もするし・・・アワワ。

午後のお祭りの予定もあるから、スタートは十一時半より。
お客さまは６人です。リビングが待合部屋にし、玄関横に壷を置き水をはり、簡易のつくばいコーナーにして、外からにじり口だと思って和室に入ってもらうことにしました。

まず待合席で、桜茶を。
亭主がつくばいに水をかけて、その水音で茶事開始の合図になります。

亭主が迎付に出る　一同無言にて総礼。
つくばいで手を清め、席入りしてもらいます。
茶道口を開け主客総礼
正客の　”どうぞおはいりを　”　のあいさつで亭主が部屋に入る。

亭主と正客のあいさつ問答、詰の客まであいさつが済み、
亭主　：　”勝手を見つくろい、粗飯を差し上げます”

お膳を運びます。
この時期、垂井では朝捕り筍が出まわります。筍ごはん、鮎一夜干し、鳥羽のもずくやわかめなど使って間に合わせでつくりました。

亭主　：　お箸、お取り上げを　（あいさつ）

酒（一献）
飯器を持ち出す
 

煮物椀　残念ながら冷めていたとのこと。にんじんの切り方ももう少し勘考したいですなぁ。盛り付けは肝心です。

八寸、酒（二献）ー千鳥の盃

湯桶、香物　
亭主　：　お湯が足りない時はどうぞお手をお鳴らしを
 
箸の落ちる音で襖をあけ、器をひき

亭主　：　”どうもお粗末さまでした”
正客　：　”ごちそうさまでした”　主客総礼
お膳をさげます。

蛤桃太郎

次回に続く
※※　亭主とお正客の言葉のやりとりは、私の覚書きということでここに書いてますのでご了承ください　※※
実際はいろいろとすっとばしてしましたね～（笑）