第7回 食いだおれKNIGHT
先日、ホテル大阪ベイタワーのて”御食国”をテーマとした食事会があり参加してきました。
その名も”くいだおれナイト”
御食国である志摩国(鳥羽・答志島)、淡路国(洲本)、若狭国(小浜)から捧げられた食材を大阪中の名だたるシェフたちが召集され、1プレートづつ担当するという豪華な饗宴です。
会場には200数十名のお客様でした。すごいわ~大阪~。
各総
じゃこや海藻が入ったパンや、やまとたちばなを使ったデザートなど、鳥羽食材もうまく駆使されておりました。さすがです。堪能させていただきました。
こういう食事は普段食べなれていないせいか、おなかがいっぱいになり、二人ともなかなか寝られず寝不足な朝を迎えてしまったのでした。o・ha・zu・ka・si・・・。
うらやましい仕事内容ですね!
自腹きって参加してますよ~イタタ