先日 答志島へ行く用事があってM2号と山歩きをしたあと、帰りの船を待っている時、秋口に買ったこの島の干物があまりにうまかったのでM2号が“干物買ってくる”と言って、港の近くのお店に行きました。
“ここにはない、近くの工場にあるよ”といわれ、時間もあるので行ってみたらおいしそうなのがいっぱいありました。聞けばほとんどが島で消費され、あまりでまわらないそうでした。
やっぱり“うまいもんは、自分らで食っとる”説はただしかったようです。
数がそろわないので流通に乗らないとか、一度にたくさん作らないからとか、私たちが食べたのはたまたま一番おいしい旬の頃だったとか、理由を聞くともっともでした。マングローブも“うまいもんは、自分らで食っとる奴ら”になりそうです。
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