名古屋は茶道が盛んなのか和菓子屋さんが結構あります。
以前名古屋の有名な和菓子屋さんの仕事もしたことがあります。今も時々エビせんべい屋さんのお手伝いをすることもあります。
Ｍ２号が茶道の道にのめりこんでいくので余計に和菓子の話題が増えます。この間の軍事茶会では、菓子担当役員のM2号は名古屋の老舗のお菓子やさんに”テーマは空”と言ってオーダーしたようです。ちゃんとできてきました。
和菓子（お茶のお菓子）と洋菓子の大きな違いはここかもしれません。季節を記号化して表現して、”あーこれは・・・か”と思わせるところがいいですね。
名古屋で”おやつ菓子”でポピュラーなのが”おにまんじゅう”です。名古屋の人は大抵全国どこにでもあると思っている方が多いようです。
そういうものがおいしいのですよね。（私はあまり食べませんが）
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