男の料理その2(じゃがいもコンビーフ炒め)
じゃがいもコンビーフ炒め
準備するもの
じゃがいもを短冊に切る。細目に切るほうが火が通りが早くよろしい。
コンビーフ缶(M1さんが言うには外国産のコンビーフ缶のほうが旨いらしい)
1・フライパンでじゃがいもをサラダ油で炒める。
2・じゃがいもに火が通ったら、コンビーフを入れて炒める。
3・味付けは塩、胡椒
(コンビーフにも味ついているので、塩はひかえめに)
出来上がりです。
じゃがいもをよく炒めるのがポイントくらいで失敗はまずしないであろう。
M1号さんが若い時先輩に教えてもらったメニューだそうだ。
コンビーフをベーコンに変えても美味しい。
もうひとつ余分に付け加えると、食べたその時、作ってくれた人をベタ褒めしよう。
そうすると次回またつくってもらえる。うひひ
M2号さんがうらやましい~
いとけいさん
M1号さんにもう一品教えてあげて~(笑)
胡椒多めが美味しいよね。
カイユさん
そうそう、胡椒多めはポイントね。
私が、コンビーフNGなので、我が家はおジャガのみ。
今度,ベーコンいれてみるよ。
kaz-hagさん
ベーコンはカリカリに焼くとさらにいいよ。