お隣のkaz-hagさんは一度凝りだすと、はまり性な性格なんです。（旦那さんもしかり）
春に、梅酵素という発酵シロップをつくってから、夏はぶどう、ブルーベリーといろいろ作って楽しんでいらっしゃいます。
そんな私たちマングローブもできあがったものをちゃっかりと頂いております。いつもありがとうございます。
この酵素とても美味しいです。お水やサイダーで割って飲んだり、ヨーグルトに混ぜてもおいしいです。
詳しくはわからないですが、果物の発酵成分らしいです。液体でとろーっとしています。
そしてこの酵素エキス、発酵作用が腸にもよろしいようでして、整腸にもいいと友人は絶賛しています。
最近、我が家ではところてん酵素かけでいただいております。鳥羽で天草を手に入れたので。
この冬は、りんご酵素をつくる予定らしい。私も作り方を習ってみようと思います。
kaz-hag先生ご指導どうぞよろしくね。
作りたい方はどうぞコメント・メールでマングローブで受付してま～す。
訪問中 :
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おいしくて 体にいい 最高！！！
作ってみたい！！
ご指導よろしく！
了解で～す。
必要なものは詳しくはまたご連絡しますね。
２号さん、ＭＷさん、気に行ってくれたみたいでよかったです。
仕事より酵素作りにはまってます。
なにかと酵素に出来ないかと作戦ねってしまいます。
冬はリンゴですね。
これは作りやすそう。味も想像しやすいね。
仕事が落ち着いたら、事務所で発酵させましょう！
ｋａｚ－ｈａｇ酵素教室設立します。
校長は私。にゃはは。
kaz-hagさん
ははは～いきなり校長ですか。
私はきっと武田のりんごで使います。
一期生たちをどうぞよろしくお願いします。