夏が来る。
ナス食べたり、キュウリ食ったり楽しい毎日です。
旬の物は安くておいしい。仕事で道の駅や産直市場や漁村を訪れるようになって”旬”を覚えるようになりました。
毎日の料理を考えるのは大変でしょうが、一年中なんでも取れると食卓は変化が乏しくなり、逆に旬のものばっかり食べていると何も考えなくても食卓の変化が多いという不思議な事態が起こります。
それにしてもどうして”なすび”のことをナスというのか、キュウリをたくさんというのは、キュウリしかおかずがなかったのかということが気になります。
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ワイルドなおやつ？（Ｍ２）