牡蠣の季節 その２
佐田浜マリンターミナルから１０分程度で答志島 桃取港につきます。 桃取地区はＭ１号さんがここで生まれて幼稚園まで育ったところです。 昨年に牡蠣小屋ができたと教えてもらったので、今回レストランテ・フィールドツアー答志島のモニターツアーに参加するので、それならせっかくだし桃取の牡蠣小屋からスタートしてみようということで６人で予約しました。 
ここのは溶岩焼きの焼ガキ食べ放題でした。桃取というところは地形的には内海に面しており海苔や牡蠣の養殖業が盛んなところです。山からの養分が豊富で浦村の牡蠣と同じような良い環境で牡蠣が育つのだそうです。 その名も「桃こまち」身が大きくてぷりぷりでした。鳥羽のひとたちからもここの牡蠣が美味しいよとすすめられます。知る人ぞ知る牡蠣ブランドです。
お店の方がいい具合の焼加減でテーブルに運んでくれます。絶妙！さすがプロ。 ここも飲み物、調味料持ち込み可でしたからわれら生ゆずととばこしょう持参で挑みました。わかめおにぎりとお味噌汁が付きます。皆、夢中で一人２０個くらいは食べたでしょうか。
この日、夜の旅館の食事事情もあるので、ちょっと抑え気味にしたつもりですが、やっぱり冬は牡蠣よね・・・と思いました。うっしし。 みなさま、藤栄水産（tel :0599-37-3700）さんをどうぞよろしく～。 要予約です。
