伊勢うどん

気が付けばまた長い間ブログ忘れしていました。今年は小さくても物件数が多くて頭が回らなくなる状態が多いようです。

伊勢志摩方面に出かけると、伊勢うどん、油揚げ、榊、を必ず買ってきます。

伊勢うどんは10分以上ゆでると、くたくたのふにゃふにゃになります。これがうまいと言ってM2号は生卵をどんぶりに入れてかき混ぜ、熱々のうどんと混ぜておつゆをかけるカルボナーラ風伊勢うどんがお好きなようです。

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