チンチャロ入炒飯
うまーい、今日めっちゃお通じいい。M2
(昨年末マレーシアから来た友人からいただいたチンチャロ(オキアミの塩辛)を使って作っています。瓶詰めですが、注意しないとものすごい勢いで吹き出し(爆発し)ます。とても食べられるとは思えない匂いですが炒めると香ばしいいいにおいがします。あとバクテー(肉骨茶)の素が残っています。)
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