ぬかどこ倶楽部
私とカイユさんは、じつは密かに「ぬかどこ倶楽部」を発足してます。カイユさんに了承も得ておりませんが、勝手にメンバーの一員です。したっけな?
先日長期に家を空けなければいけなかったので、カイユさんにうちのぬかどこを面倒みてもらいました。
「ぬかどこホテル」だなんて素敵。そして、どこまででもめんどくさい、クサイ、マングローブです。
そんなクッサイものを、快く引き受けてくれるカイユさんは天使のよう。
先日引取りにいったらば、ちゃんと水分の調整やカラシまで入れてくれてグレードアップした感じでした。
ほんとうにありがとうございました。
私たちもお茶のお師匠は、45年もののぬかどこを育てていらっしゃいます。私の年より古い年代もの。お師匠が結婚以来ずっと育てているのだそうです。それもすごい偉業です。(においだけでも嗅がせて・・)
年代ものは未知な世界ですもの・・・。私もお師匠に習って、できるかぎり頑張って育ててゆきますデス。
夏から半年ぐらいは経ちました。ぬか漬け、なかなか美味しいですよ。中途半端に余る野菜も無駄なく処理できるすぐれものです。漬けぐあいは、自分のお好みで調整できるとこもいいですね。軽く漬けてサラダ感覚でたべるのも美味しいです。ぬかどこには乳酸菌が含まれているので、きっと身体にもいいと思います。
毎朝「おはよう」といいながら、かき回します。ぬかのにおい、私は好きです。
ゆで玉子やりんご、キャベツ、たまねぎなんかも美味です。
家庭の健康と平和のために、ぜひ一家に一つぬかどこをおすすめしま~す。
入会したい人コメントに。なんのことはない即入部okです。
ぬかどこ倶楽部ですか〜?もう何処にも行けませんね(ニャッ)
右側はウズラのタマゴですか?
ぬかずけとご飯、ぬかずけと一杯、日本人ならではです。
お茶の師匠の45年のぬかどこ、まさに私と一緒の年で〜す。
楽しそ〜♪♪♪
ちゃんと歩いてますよ〜。
ハナピーさん
「ぬかどこホテル」がありますから、安心ですわよ。(にやにや)
右側はそうです、うずらのたまごです。ゆで玉子は、おいしくてはまっています。ぬかをまぜていると、小さい頃に遊んでた、どろんこ遊びを思い出します。ふふふ