水仙茶事
一山行尽 一山青 「一山行き尽くせば、一山青し」 書 鶴田宗静
長い道のりを進んでやっと山を越えたと思ったら、目の前にまたあらたな山が青々とそびえたっていたという意味
”頑張れ”という鶴田母の愛を感じますね。
鶴田父が育てた水仙で、茶事のお稽古しました。
亭主はカイユさん 正客は鶴田母
寄り付き 汲み出し 薔薇のお茶
初座・挨拶
初炭手前
お料理は皆で役割分担の持ち寄りでつくりました。
ご飯を作って出すというだけで、ほんと大変で大騒ぎな水屋現場です。タイミングと懐石順序が頭に入っていないのだな。
そんな訳で、かろうじて撮れていたのは煮物椀と八寸。奇跡の2枚でした!
まっ美味しくて感激しちゃって、お膳を撮る余裕もなかったということなのよ。(自画自賛)
来ていただいたお客さまには、素直に楽しんでいただかなくっちゃね。
向付 ひらめ昆布〆 蕨添え
汁椀 赤味噌 小芋(茄子)
飯椀 飯
焼物 鰆西京焼き
預け鉢1 ホタテとウドと長いもの和え物
預け鉢2 明石タコとわけぎのぬた
預け鉢3 ごま豆腐
預け鉢4 筍炊き合せ
小吸椀 くこの実
八寸 参宮あわび 空豆塩こうじ合え
湯とう ・香物 大根 きゅうり 茄子
主菓子 藤 伊勢久
濃茶点前 カイユさん
茶杓荘り 薄茶点前 W婦人
参加した皆さまお疲れ様でした。
食べすぎは後々眠くなる・・・ということがわかった。
いろいろ課題多しですね。
お茶事をした日の夜ご飯は、持ち帰ったおかずを並べて豪勢な食卓になるわが家です。うふふ。
ご馳走さまでした。
訂正
預け鉢
ホタテとウドと長いもの和え物
明石タコとわけぎのぬた
筍の炊き合わせ
って感じでしょうか。
写真がないのは残念ですが、私たちにそんな余裕はまだまだありませんね。
5月にまたやりますか!忘れないうちに。
カイユさんありがとうございました。
直しておきました。
ふむふむ5月ね・・・・。
私が亭主~!!?えーのか!?
今度はM2号さんが亭主ね。
水屋仕事も楽しくなってきた〜
何でもお手伝いしますよー
はい。よろしくです。