ふんわり、やさしい。
伊勢方面に行くと、時々この伊勢うどんPRのポスターを見かけます。なんだか心がほっこりしますね。
伊勢うどんが食べたくなります。
イラストの雰囲気もそうだけど、伊勢うどんって、わるくいうと”ぼやけた”とか”ふわふわ”ってかんじなのです。
弾力命の腰のある讃岐うどんが好きな人にはきっともの足りないだろうなぁ。
食べてわかるが、腰抜けめんだから。
伊勢土産売り場には伊勢うどんのたれだけが売っていたりもしますが、スーパーに売ってるゆでうどんをこの伊勢うどんのたれで食べるとなんかちょっと違います。
あの伊勢うどんのたれは、ゆで過ぎくらいのぐずぐずめんにたれをからめて食すのが美味しいと思います。
伊勢うどんの記事 : http://www.mangrove0618.com/archives/15698
私の中では、伊勢うどんはうどん系列の路線から少~し外れた、もちとかやわらかだんご系のイメージなんですよね。
この絵のようなふんわり感の良さをわかってもらいたいな~。うふふ
腰抜けめん、ぐずぐずめん
相当な言われよう(笑)
でもそれがいいんですよね!
Akikoさん、この大好きな気持ちがわかってもらえる?
わかりますとも(涙)
ありがとう(涙)