オアシス２１ ファーマーズ朝市村
今週の土曜日に栄オアシス２１ オーガニックファーマーズ朝市村の６次産業ブースに南伊勢から大下水産さんが２回目の出店をされるそうです。
鯛の西京漬け 大下水産 http://oshitasuisan.com/?eid=273
ここの朝市村には生産者さんが直接販売しにくるので生産者さんからいろいろお話がきけるいい機会です。
鯛を大事に育てて西京漬けなどに加工して販売している大下水産さんの鯛はほんとうに美味しいです。
ご夫婦でいらしてるので、鯛の養殖の事などいろいろ質問して納得してお買い物してください。
名古屋の方にもぜひぜひ食べて知ってもらいたいところのひとつです。今回は鯛の西京漬け切り身と生茶漬けが購入できます。
私も今回は行かせてもらいます。
誰でもここに出店できるわけでもないんだそうです。選りすぐりのテナントが並んでいるので、詳しくは朝市村のHPでどうぞ。
オアシス２１オーガニックファーマーズ朝市村 http://www.asaichimura.com/
最近は道の駅、各地域で朝市など消費者の選択肢がいろいろと増えてきていますね。消費者もせっかく買うなら安心できるもの、美味しいものを口にしたいという人も増えてきているのでしょう。
朝早の時間帯にはOLさんが仕事前にここの野菜を買ってから出勤するという人もいるそうです。
M1号さんが前回ここに訪れたとき若い方が買ってる姿を見たそうです。
出勤前となるとやはり小パック売りが都合いいんだそうですよ。なるほどね～。
早起きは三文の徳というし、楽しく賢くおいしくお買い物しましょう。
マングローブ
鯛の生茶漬け記事 ： http://www.mangrove0618.com/archives/24315