おこし餅
お雛さまの時期に食べられる、名古屋の郷土菓子”おこし餅”を友人からいただきました。
梅 お内裏さまとお雛さまだと思う（たぶん）
馬？鰈？
昔、名古屋では女のこがいる家庭では、お家でこれをつくっていたみたい。
今もつくるご家庭もあるらしいです。
米粉でできています。これを木型に入れて蒸し着色をする。型からおこすので、”おこし餅”なんだって。
なんとも素朴でかわいらしいですね。
食べ方は焼いて、砂糖じょうゆとか、お餅と同じようにいただきます。
お雛さまの時期に食べられる、名古屋の郷土菓子”おこし餅”を友人からいただきました。
梅 お内裏さまとお雛さまだと思う（たぶん）
馬？鰈？
昔、名古屋では女のこがいる家庭では、お家でこれをつくっていたみたい。
今もつくるご家庭もあるらしいです。
米粉でできています。これを木型に入れて蒸し着色をする。型からおこすので、”おこし餅”なんだって。
なんとも素朴でかわいらしいですね。
食べ方は焼いて、砂糖じょうゆとか、お餅と同じようにいただきます。
訪問中 :
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function counterize_get_online_users() in /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-content/themes/mangrove/sidebar.php:61
Stack trace:
#0 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-includes/template.php(688): require_once()
#1 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-includes/template.php(647): load_template('/home/users/2/a...', true)
#2 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-includes/general-template.php(110): locate_template(Array, true)
#3 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-content/themes/mangrove/single.php(29): get_sidebar()
#4 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-includes/template-loader.php(74): include('/home/users/2/a...')
#5 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-blog-header.php(19): require_once('/home/users/2/a...')
#6 /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/index.php(17): require('/home/users/2/a...')
#7 {main}
thrown in /home/users/2/afrogs/web/mangrove0618.com/wp-content/themes/mangrove/sidebar.php on line 61
すっごいすき。
とってもすき。
どうしても買っちゃう。
ぜったい買っちゃう。
お砂糖たっぷりのお醤油で頂きます。
たべたい。
misacin@yugiさん
あら？おこし餅がそんなに好きなんですか～。
私、これがスーパーに売ってるなんて知らなかったです。
どこでも売ってるのかな？
お餅とはまた少しちがう食感ですね。
来年はチェックしとこ～。